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暴利驱使地沟油一在走红
[ 录入者:admin | 时间:2010-03-23 22:09:03 | 作者: | 来源: | 浏览:768次 ]

  地沟油为何屡禁不止?据介绍,利益的驱使使地沟油难以灭迹。据了解,经过简单提炼后的地沟油其真实成本每斤仅几毛钱。目前,市场上一斤成品油大概是12元左右,暴利驱使让一些商家“铤而走险”。另外,对地沟油的监管涉及卫生监督、食品安全、工商管理、质量监督、环保、公安和建设等多个部门,存在多头管理的难题。据了解,国家有关部门共同下发的《食品生产经营单位废弃食用油脂管理的规定》,虽然明确了从事加工废弃油脂活动的单位,不得将废弃油脂加工以后再作为食用油脂使用或者销售,但对违反者怎么处罚、处罚程度等,均未做具体规定,从而缺少可操作性。

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